海外不動產,房地產投資,不動產投資,土地開發,土地投資,海外房地產,房地產開發,旅遊地產

海外不動產 房地產投資 不動產投資 土地開發

爐銚興味



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010501010

商品訊息功能:

商品訊息描述:

「茶翫雅集」系列繼《藏茶生金》、《茶裝甘海外房地產業務醇》後,三部曲之最終章

茶人池宗憲論爐銚、水質與炭火的交融,如何生出茶的絕妙好滋味!

茶藝專家池宗憲,在完成《茶席曼荼羅》、《茶壺樂活知己》、《茶杯美的開始》三本一套的「茶敘藝術」之後;接著撰寫「茶翫雅集」,這一套茶書中所涉及的領域更形深入、精到,是作者將多年來專研此道的精髓與茶的相關知識,不藏私地訴諸文圖,使喜愛茶藝術的人能擴大了解茶,並開拓追求的層次。「茶翫雅集」陸續已出版了《藏茶生金》、《茶裝甘醇》,《爐銚興味》為系列的最後一本。

烹茶必須煮水,煮水必須生火。雖然水火不容,但烹得好茶,必須要靠「水火陰陽」,才能「中和好韻」。

作者在序中提到:「品茗是多『情』的,煮水是有『理』的,兩者是無意的對立。『第云理之所必無,安知情之所必有邪!』說的是情之所鍾,非理可講,但『情』也可創出『理』!品茗之情在呼喚情感的逸出,妙境主觀,煮水在找尋理性意緒的客觀條理。

那麼用爐燃火,用銚煮水具足實在的深刻意義。……

如何搭建煮水的美感?有了爐銚,還得要注意用水與燃料。從水的選擇到如何打一塊炭,在小小的差異中,找到其間的變動因素,就像注視活火的火焰般,可以察覺火的調節,影響水的滋味。

面對百年遺留下來的爐、銚藏品,看見了過往品茗的細膩,探視了中日煎茶互動的風華。銚爐的神韻丰采,仍然光鮮如昔。在爐中遇見熊熊大火,煮水在銚中聽了火輕柔細語,不相容的相容,原來水火陰陽,可以中和致境!」

作者簡介

池宗憲

1957年生於台灣省台北市。國立台灣大學新聞研究所、銘傳大學EMBA畢業。現為茶人雅興電子報總編輯,曾任人間福報新聞總監、大成報編輯部總編輯、聯合報專欄組記者、聯合月刊主編、自立晚報記者及組長。

商品訊息簡述:

  • 出版社:藝術家

    新功能介紹

  • 出版日期:2011/04/17
  • 語言:繁體中文


爐銚興味

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010501010

房地產開發貸款

海外不動產,房地產投資,不動產投資,土地開發,土地投資,海外房地產,房地產開發,旅遊地產

土地開發 土地投資 不動產投資 海外房地產
房地產開發 旅遊地產

8703145D8E14D948
arrow
arrow

    news13hd 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()